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【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2024年06月14日

【オープンについて】さかなやのオープン

魚オンリーではなく、惣菜屋?

魚だけでは厳しいでしょう。

それで考えたのだと思います。

商店街のど真ん中のお店。

通行量は多いため、最高の立地です。

繁盛されることを祈っております。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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ラベル:オープン
posted by ノムリエ at 04:00| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【真 弁当コンサルティング】弁当の売れ行きとグーグル検索 弁当が売れ出すと、グーグルで上位検索されるようになる

綺麗な店でなくても、綺麗なホームページなくても、弁当が売れ出すと、自然にグーグルで上位検索されるようになります。

おいしくて安い弁当があると評判になると、みんなグーグル検索で調べるからです。何か仕掛けたり、SEO対策をしたわけでもないです。

「市町村名 弁当」でヒットすると、ますます売れます。

自然に検索されるのが一番強いです。

だから、おいしい弁当を作って、評判になるようにして下さい。

昔は、口コミで広がって行きましたが、今はネット検索でも広がって行きます。

弁当の拡販もネットが大事です。


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【真 弁当コンサルティング】飲食店様からの相談より 移転して新たに弁当屋を始めたい

営業を再開したが、売上が上がらない。以前の半分にも行っていない。そこで、弁当も始めたが、こちらも思うように売れていない。

そこで、弁当が売れる場所に移転して、弁当屋を始めたいとおっしゃいます。

まず、弁当は、店頭で売るという方法と、配達やデリバリーで売るという方法があります。

ただし、配達・デリバリーで、1日100個弁当を売るのは難しいです。

やはり、店舗で地元の買っていただくのが良いです。そうすると、物件探しが必要になってきます。

心当たりの物件は、もう見つかっていますか?これからですか?

弁当は、立地次第です。町工場の多い場所など、物凄く売れます。それに、土日祝日は休みです。こんな理想的な弁当屋はないです。

飲食店の店内営業には限界があります。

次のビジネスを考えることをおすすめします。


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【真 弁当コンサルティング】弁当の販売戦略 いくらの弁当を売るか?

今、弁当の売れ筋価格が徐々にわかってきています。
その価格は、300円・500円・800〜1,000円です。

300円弁当は、コロナ前からよく売れていましたが。最近さらに爆発しています。

500円のワンコイン弁当も根強いです。大手チェーン店もだいたいこの価格に合わせています。

さらに、800〜1,000円の弁当も意外と人気。内容は、焼肉弁当です。おいしい焼肉で、1,000円以下は魅力です。

この3パータン以外の価格は中途半端で、魅力に欠けます。弁当も価格ありきです。そこを注意して下さい。


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【真 弁当コンサルティング】弁当の作り方の変化 朝作るから夜作るへ

弁当は、朝早く起きて作る?
しかし、朝が苦手な人は、それは無理です。

だから、最近、弁当を夜作る女性の方が増えています。作った弁当は、常温に戻し、冷蔵庫で保管。その弁当を翌朝会社へ持って行き、レンジで温めて食べるそうです。

弁当の中に一部、生野菜も入っていますが、そこはあまり気にしない。

夜なら作れる。晩御飯も兼ねて作れます。

弁当は、朝一番に作らないといけないという厳格なルールはないです。

柔軟に自分に合わせて作るのが良いと思います。


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