それに、いろんな店が、この焼肉弁当を始めておられます。
では、どこで違いを見せるか？
それは、炭火焼の焼肉弁当です。フライパンで焼いた焼肉ではないです。
通常、どの店もフライパンで調理するところが多いですが、七輪や炭火で焼いた肉は、味わいが全然違います。
徐々に、弁当のレベルも上がってきています。お客様の口も肥えてきています。
炭火焼の焼肉弁当、抜け出そうです。
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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
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