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2020年03月31日

【新型コロナウイルスの感染拡大の影響について】学生さんのアルバイト代が心配

私も大学生の時、アルバイト代だけで生活していました。だから、今回の件で、アルバイトのシフトに入る時間が短くなったり、シフトに入れなくなるとたいへんです。

最悪、収入が0になってしまいます。

一番多いアルバイト先の飲食店が大苦戦しています。そのため、オーナーだけで店を開けている店もあります。

アルバイトを探すなら、コンビニエンスストアかもしれません。新型コロナウイルスが出てきて、外国人の方が店から消えています。本国へ帰られたのでしょうか?

それと、主婦のような女性スタッフが増えています。

時給の大小よりも、アルバイトさせてくれるところを探すことが大事です。

本当にこのままでは、収入0です。

頑張ってアルバイト先、探して下さい。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
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posted by ノムリエ at 07:43| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【ある弁当店の状況について】「本日分のお弁当が、いつもより早いペースで品切れになるため、17時閉店とさせていただきます。」(あるSNSの投稿より)

この投稿からもわかるように、弁当が物凄く売れています。立地条件もあると思いますが、店内飲食ではなく弁当を買って済ませている方が多いからです。

仕出し料理店や居酒屋でも弁当にかなり力を入れている店が増えています。それが、今、生き残るための術だからです。

時代を読んで経営することが大事です。何もせずにお客様を待っているだけでは、どんどん売上は下がって行きます。

だから、やれること、やれそうなことをやりましょう。

弁当で活路を見出す。それも一つの方法です。

しばらく、弁当は売れそうな気がします。


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ラベル:弁当
posted by ノムリエ at 04:44| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【銀行の審査が通らない理由】元の売上に戻る可能性が低いからです

今、資金繰りが厳しいので、少しでも借りておきたい。そこで、融資を申し込みますが、銀行から良い返事がもらえない。それで、電話相談があります。

でも、冷静に考えるとどうでしょうか?
前向きな戦略のための投資であれば、その資金で今以上に売上を伸ばすことができます。しかし、窮状をしのぐだけの資金の場合、何も変わりません。耐えしのぐだけ。それに、数か月我慢すれば、元の売上に戻るでしょうか?

そこを銀行は見られています。回復する見込みがないところに融資はしません。

V字回復が叫ばれていますが、私はかなり厳しいと思っています。

一時的な融資では、根本的な解決策になっていません。

抜本的な改革案、売上をさらに伸ばす戦略を考えて下さい。それがないと、銀行を納得させることができないからです。

だから、できるだけ専門のプロの方の力を借りることが大事です。

融資のコツを知っている人。そういう人に頼んでみて下さい。

でも、銀行交渉はかなり勉強になります。そこで力を付けることも大切です。


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posted by ノムリエ at 04:38| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【食品スーパーの使い分けについて】第三のビールと缶チューハイ類の価格で利用を決める

消費者は、微妙な価格差をよくご存知です。人気のハイボール缶、ある店は98円です。ところが、特売で79円で販売されているところがあります。

同様に、第三のビールも同じ銘柄で105円の店と115円の店があります。

各食品スーパーごとに、どの商品を安くするか考えて値付けをされています。

だから、余計に主婦の方は、それを研究されています。最安値でないと買わない。特に、大阪の方はシビアです。いつもチラシを見て、にらめっこ。

冷蔵庫の陳列スペースも限られていますので、どの商品を安くして。どれだけスペースを取るかで、売上は変わってきます。

最安値を出さないと売れない!それが、繁盛ルールです。

こういう時だからこそ、1円でも安いところで買う。そういう雰囲気が出来上がっています。


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posted by ノムリエ at 04:26| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【お米屋さんの経営相談について】集まりが中止・延期になっていませんか?でも、情報が欲しいという方は、電話してきて下さい

2月の時から、集まりや勉強会が中止・延期になっているところが多いようです。特に、高齢の経営者の方は、新型コロナウイルスが怖くて、外出を控えておられます。

ところが、2か月も情報がないと不安です。そこで、私のブログを見られた方が、電話されてきます。

また、このような時は、銀行から借入をした方が良いのか、どういうふうに銀行交渉を行えば良いかという相談も多いです。

体を動かして動くことは控えた方が良いかもしれませんが、情報収集だけは行って下さい。

ちょっと聞いてみたいという方は、いつでも電話してきて下さい。

早い方は、次の準備を今からされています。

この差、半月後には大きくなっていると思います。


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posted by ノムリエ at 04:17| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする