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2017年10月18日

2017年10月17日のつぶやき


























posted by ノムリエ at 19:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【ホームページの全面リニューアル・作り直し】家と同じで3軒建てないと理想の家には出会えない

ホームページ、一度作るとそのまま。
少し修正を施しているだけ。
しかし、売れていない。問い合わせがない。

そういう場合は、全面リニューアル・作り直しが必要です。
家と同じで3軒建てないと理想の家には出会えないです。

1個作ってそのままではなく、新しいホームページを作り直しましょう。

昔に比べて、安くなっています。
バチッとイメージの良いホームページで勝負!

ホームページが良くないと、やはり評価は低いです。

どういうホームページが良いか、貴社・貴店に最適なものをアドバイスさせていただきます。

希望される方は、お気軽に問い合わせ下さい。

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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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【コンプライアンス違反の現状】外部の人との打ち合わせ時間が長い。また、勝手に契約をしてくる。

外部の人との打ち合わせ時間が長い。
これは、社内ルールを設けて下さい。1社あたり、どれくらいの時間を取るのか?
特別な事情がない限り、通常は10分以内です。

また、勝手に契約する方がいます。契約は、相見積もりを取って、検討してからです。

こういうルールがあいまいになっていると無駄が多くなります。

それと、知り合いだからと言って便宜を図っていると、会社はおかしくなります。

綺麗な仕事をする。

このことも教育する必要があります。

外部の方との関係は、会社は見えませんので、注意して下さい。

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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
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【たこ焼き店の出店】自信のある特徴がはっきりとわかるたこ焼きの提供が鍵

また、私の住んでいる近くに、たこ焼き店が開店しそうです。個人の方がなさるみたいです。

大阪と言えば、たこ焼き。ラーメン店以上に出店が多いです。独立開業という場合は、必ずたこ焼きが出てきます。

しかし、このたこ焼き店、退店も多いです。数十メートルも歩くと、たこ焼き店があります。競合状況は、物凄く激しいです。

もう安易に出店して売上を上げるのは難しいです。そのため、最近は、イートイン型が多くなっています。それでも、味が大事です。どこにも負けない味。それとソース。大阪は、ソースにうるさいです。

どんなたこ焼きなのか、店名にもキャッチコピーが必要かもしれません。

また、伸びているところは、各施設などに営業をかけたり、配達などもされています。

たこ焼きをテイクアウトで売るだけの商売ではきつくなっています。

さて、どんな店ができるか楽しみです。

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ラベル:たこ焼き店
posted by ノムリエ at 13:08| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【飲食店の出店戦略】どんな店を出せば良いですか?何か注意点はありますか?

飲食業は、宴会業です。できれば、宴会が取れる業態が良いです。
宴会予約が入ると、店の売上は安定します。

宴会が取れるかどうか、そこで判断します。
個のお客様をいくら集客しても客単価が上がりません。宴会は一人当たり2,500円〜5,000円くらいいただけます。だから、宴会があった方がかなり有利です。

カフェなど相談は多いですが、売上を上げるのが一番難しいです。

おにぎりや弁当も同じです。1日何人のお客様が来られる予測ですか?
1日100人来られますか?

1日100人で弁当が500円とすると、1日売上は5万円です。
これでも良い方です。

だから、しっかりと週末には宴会が入る店を考える。
そこを注意して下さい。

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posted by ノムリエ at 11:50| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする