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【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2020年04月10日

【飲食店の新型コロナウイルス感染拡大の対策について】通販商品の開発

おでん専門店まで、通販商品を開発されています。ランチ営業や弁当だけでは、売上が少ないからです。

通販商品を開発できれば、売上はグッと上がります。ハードルは高いですが、これからのことを考えると、良いアイデアです。

後は、売るための仕組みづくりとホームページなどのネット対策です。

折角、おいしい料理があるのに、そのままにしておくのはもったいないです。

是非、通販商品も考えてみて下さい。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 05:05| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【お米屋さんの新型コロナウイルス対策について】お米屋さんの声が聞こえてこない?

お米屋さんでSNSをされている方が、物凄く少ないです。だから、今どうなっているのかわかりません。

例えば、飲食店では状況をSNSにアップされています。そうしないと、来店客数が増えないからです。

だから、少しでもお客様を増やそうと思えば、SNSでつぶやいて下さい。

それが、今一番大事な仕事です。

食品スーパーがあんなにうれているのに、うちは暇というようなことがないように真剣にSNSの活用を考えて下さい。

売上アップは、SNSにかかっています。


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posted by ノムリエ at 04:59| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【新型コロナウイルス感染拡大の影響について】「緊急事態宣言」が出される前日と当日はパニックが起きたが、その後は落ち着いている

「緊急事態宣言」が出される前日は、凄かったです。すぐにトイレットペーパーと箱ティッシュが売り切れ。米もパスタも売り切れが出ました。

昨日、食品スーパーへ行ってみると落ち着いています。お客様の数も少ないです。

後は、大阪なのに、納豆の陳列棚が2段、カットされ、他の商品になっています。アイテム数も少なくなっています。入荷が難しいのでしょうか?

パスタ関連商品も張り紙がしてあり、欠品中です。

でも、もう慌てなくても、数日経ったらほとんどの商品が元に戻っています。買い溜めする必要はないです。

しかし、緊張感が走る買い物。誰とも会話をせず、必要なものを買ったら、そのまますぐに帰る。最低1か月間は、この生活です。


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posted by ノムリエ at 04:46| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月09日

2020年04月08日のつぶやき
































posted by ノムリエ at 19:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【新型コロナウイルス感染拡大時の経営相談について】こんな時に相談させていただくのは不謹慎かもしれませんが、お願いできますか?

はい、大丈夫です。気になさらないで下さい。これが、私たちの仕事です。

電話で長時間相談されても良いですし、こちらからお伺いさせていただくことも可能です。

ご希望をおっしゃって下さい。

私たちコンサルタントからすると、自粛している時に何をするかが大事だと思っています。

収束、再開した時にスタートダッシュを切れるように準備されて下さい。


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posted by ノムリエ at 14:39| 世の中の変化と時流対応のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする