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2020年04月06日

【外出自粛要請が出ている時にお米屋さんがやるべきこと】SNSで米の情報、町の情報を流す

今一番消費者が知りたいのは、町の情報です。どの店が営業しているか?営業時間はどうなっているか?特に、食品スーパーの動向は気になります。

さらに、米のことも気になります。だから、こまめにこれらの情報をSNSに投稿して下さい。

こういう時は、みんなスマホで情報を集めようとされます。だから、その時、もしあなたの店の情報がヒットすれば、新規客を獲得できるかもしれません。

しかし、私はネットやSNSはできませんという方は、おっしゃって下さい。私が代行してアップします。

今の状況、まだまだ続きそうです。業務用米の注文が入らなくなっていますので、家庭用の米をネットで売りましょう。

それが、わたしからのアドバイスです。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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ラベル:SNS お米屋さん
posted by ノムリエ at 06:42| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月05日

【お米屋さんの簡単な売上を上げる方法について】私が、店と自慢の米の紹介をSNSにアップする

新型コロナウイルス感染拡大の影響で、私のブログやその他SNSのアクセス数が物凄く増えています。自粛要請がかかり、ネットを見る機会が増えているからだと思います。

また、大阪でもパニックが起きるくらい、食品スーパーで米が売れています。常時、欠品です。こんな状況は、生まれて初めてです。

ところが、お米屋さんにお聞きすると、そこまでは行っていない。去年よりちょっと良いくらいだとおっしゃいます。

こんなビッグチャンスの時、もっと売りたいです。何か良い方法はないか?

インフルエンサーの武内が、みなさんのお店や自慢のお米をブログや各種SNSを使って紹介させていただきます。

これが、一番早くて効果のある方法です。

私に限らず、ネットに強い方に紹介文・写真を投稿してもらって下さい。

自分で紹介するよりも力のある他人様が紹介した方が、ネットでは効果があるからです。

希望される方はおっしゃって下さい。売上アップのお手伝いをさせていただきます。


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posted by ノムリエ at 06:01| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月04日

【お米屋さんの経営課題について】ビッグチャンスは目の前を通っています。それをつかむか、つかまないかです。

チャンスは、平等にやってきています。そのチャンスをチャンスと見えるかどうかです。

今回の新型コロナウイルスの感染拡大の影響、お米屋さんにとっては追い風です。ビッグチャンスです。

このチャンスを活かして、売上を伸ばして下さい。

でも、何すんのぉ?という方もおられるかもしれませんが、SNSで米の情報を流して下さい。

あるいは、町の情報を主婦目線で語って下さい。そうするとアクセス数が伸びます。

じっとしていては、チャンスをつかめません。

動きましょう。こんなチャンス二度とは来ないです。


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posted by ノムリエ at 10:01| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【お米屋さん向けコンサルティングサポートについて】お米屋さんは100年に一度のビッグチャンス!今のうちに勝ちたいという方は問い合わせ下さい。

食管法が改正された時、大不作の時と同じくらい、あるいはそれ以上に米が売れています。それに、今起こっている新型コロナウイルスはすぐには収まらないでしょう。少なくとも数か月は続きます。

こういう時こそチャンスです。食品スーパーの米の売上は、前年対比150%を超えています。何か仕掛けましょう。

今勝って、大きく儲けて下さい。

しかし、何をすれば良いか?
具体的には、SNSを登録、立ち上げし、それをフル活用して問い合わせ数を増やします。安い米は、食品スーパーに任せ、ちょっと高いがおいしいこだわりの米を狙います。

有名芸能人もセレブ米、1s700円以上の米を8袋買っている写真がツイッターにアップされています。そんな時代です。

でも、ネットができないのですが・・・という方もおられますが、大丈夫です。
すべて、私が代行して投稿することができます。これが、ネットの一番の魅力です。

精米や配達の手伝いはできませんが、ネットは遠隔で安全サポートが可能です。写真撮影なども私が行っています。

今勝っておきたいという方は、一本電話下さい。すぐに飛んで行ってサポートさせていただきます。

勝つのは、今です。目覚めて下さい。


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posted by ノムリエ at 06:13| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【お米屋さんの商品戦略について】あなたの住んでいる町はどの地方から来た方が多いですか?(都会のお米屋さんの販売戦略です)

大阪は、比較的、昔から九州・四国の方が多いです。出稼ぎで大阪に来られたからです。

米は、生まれ育った場所の米に愛着を感じます。だから、大阪の場合、九州や四国の米が意外と売れます。

例えば、熊本県産の森のくまさんや高知県産の天空の郷など、よく売れます。九州のヒノヒカリも昔からよく売れています。

自店の周りにどの地域で生まれ育った方が多いか、それを調べて下さい。大きな工場があるところなど、一つの地域から来ていることが多いです。

そういう目で品揃えすることも大事です。これが、マーケティング戦略です。

日本全国のおいしい米を扱うだけでなく、こういうことも考えてみて下さい。


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posted by ノムリエ at 05:40| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月03日

【お米屋さんがツイッターのフォロワー数を増やす方法】ツイッターにお米のプレゼント企画を投稿する

フォロワーは、1,500人が一つの目標です。反響を上げるためには、この数が必要です。

しかし、なかなかフォロワー数が増えないと、悩んでおられる方が多いです。

でも、ツイッターを見ていると、各社・各店お客様が少なく、プレゼント企画を行うところが増えています。そういう方のフォロワー数は、物凄い数に増えておられます。万単位の数になっています。

お米屋さんは、お米で協力する。

ツイッターでプレゼント企画を流されてはいかがでしょうか?

こんなチャンスなかなかないです。

やるなら、今です。


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posted by ノムリエ at 13:44| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【お米屋さんからの相談より】私はネットが使えません。何か良い方法はないですか?

大丈夫です。
私のブログにお店のことや自慢の米を投稿するという方法があります。
それを行うためには、店や商品の写真が必要です。

後、店の特徴を教えて下さい。私がそれを膨らませて書きます。
自慢のこだわりの米も銘柄さえ教えていただけましたら、こちらのネットで情報を探し、創作します。

おそらく、みなさんが自分で自店のことを紹介するよりも私が投稿した方が効果があるかもしれません。

このやり方を希望される方はおっしゃって下さい。サポートさせていただきます。


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posted by ノムリエ at 06:45| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【お米屋さんが食品スーパーのように売れるようにする方法】SNSに「お米はいくらでも日本中にあります。慌てないで下さい」という投稿をする

新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、食品スーパーの米がたいへんなことになっています。前年対比150%を超えているところもあると思います。

ところが、同じ米を扱っていても、お米屋さんからそのような話を聞きません。伸びてはいますが、ほんの少しです。

やはり、買い安くて、手ごろな価格の食品スーパーが強いです。

しかし、このままでは、チャンスを逃してしまいます。
だから、まずSNSに「お米はいくらでも日本中にあります。慌てないで下さい」という投稿して下さい。

米のことを丁寧に語って、注目されるようにして下さい。

さらに、なぜお米屋さんの米は少々高くてもおいしいのか?
食品スーパーで買った米がおいしくなくて、お米屋さんに来店される方が多いのか?
このことを語ることが大切です。
そこから、少しずつお客様を増やして行って下さい。

当然、無料で配達していることも投稿して下さい。

今は、SNSで広がって行く時代です。

食品スーパーに負けないように頑張って下さい。


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posted by ノムリエ at 05:53| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月02日

【お米屋さんの新型コロナウイルス対策について】SNSで「代引きでお米お届けします。代引き手数料は無料です」というのを投稿する

大阪の食品スーパーは、今でも米は欠品気味。そのため、チラシを出さない食品スーパーが出てきているくらいです。買い上げ点数も制限されています。

また、買いに行きたくでも行けない方もおられます。

そういう方は、ネットで調べて購入されます。その時、安い米を探される方とちょっと高くてもおいしい米を捜されるか方に分かれます。

お米屋さんは、このちょっと高くてもおいしいお米を探されている方を狙って下さい。

具体的には、SNSで「代引きでお米お届けします。代引き手数料は無料です」というのを投稿します。

1日1回ではなく、何度も投稿を繰り返し、反響を上げます。

この方法で、少しでもお客様を増やして下さい。

今がチャンスです。是非、SNSを活用して下さい。


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posted by ノムリエ at 08:31| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【お米屋さんからの相談より】米屋の集まりに来ていただく予定だったのですが中止・延期になったみたいです。しかし、武内さんの話を聞きたいのですが、一人でも聞かせていただくことは可能ですか?

はい、可能です。
いつでもおっしゃって下さい。
場所は、JR新大阪駅が良いですか、お店の方までお伺いさせていただきましょうか?

グループの集まりや勉強会が中止・延期になっています。しかし、このまま中止・延期になると情報が入ってきません。新しい取り組みも止まってしまいます。

伸びようと思っている人、売上を少しでも上げたいと考えている方にとっては、足止めをくらっているようで嫌です。

だから、参加者はお一人でも大丈夫です。私の話を聞いたり、アドバイスが欲しいという方は、お気軽におっしゃって下さい。


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posted by ノムリエ at 08:19| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【お米屋さんの商品戦略について】ブレンドする必要がない米は単品で販売する

えっ!こんなにおいしい米をブレンドする?
季節や気温などに合わせて、最高の米に仕上げたい。その思いはわかりますが、そこまでしてブレンド米が必要でしょうか?お客様は期待されているでしょうか?

私が食べさせていただき、これはうまい!と思った米、いくつもあります。間違いなく、ブレンドせずに単品で納得されると思います。

ブレンドは手間です。かなりの経験がないと難しいです。

だから、自分で食べてみておいしいと思った米はブレンドせずに売った方が楽です。

何かブレンドすることが、お米屋さんの使命のようになっていますが、どうでしょうか?

おいしい米は、そのまま精米して販売した方が、米の良さがわかります。

無理したブレンド米、ちょっと心配です。


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posted by ノムリエ at 06:22| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【百貨店の売上を上げる方法について】1階に特設の米売場を設ける

新型コロナウイルス感染拡大の影響で、百貨店の売上が半分以下になっています。ところが、大きな対策は打っておられません。外国人観光客頼みでは経営は厳しいです。

その時の時流を読んで経営することが大切です。東京や大阪では、いまだに米パニックが起きています。食品スーパーの売上は、前年対比150%アップのところもあります。トイレットペーパー・箱ティッシュに続いて売れているのが米です。いつも欠品しています。

そうすると、百貨店も1階の特設売場を作り、米を売ったら売れると思います。

ただし、百貨店の売場は決められており、自由に作ることはできません。そこが一番のネックです。

百貨店なら、日本全国のおいしい米を集めることができるはずです。遠方からお越しの方が多いため、5s・10sは難しいかもしれませんが、容量を少なくすれば買って行かれる方が多いと思います。

今は、米をどうやって売るかです。この波に乗り遅れると、売上が取れません。

折角、チャンスが来ているのに、もったいないです。

米が来ています。何か考えられた方が良いです。


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posted by ノムリエ at 04:45| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月01日

【米業界の方へ】米業界の方が、私のSNSへの投稿を見ておられるようです。私のブログを見られて、ちょっと聞いてみたいという方は、いつでもお気軽に電話下さい。

私は、誰が見ているのかわかりませんが、いろんなお米屋さんから私のSNSへの投稿を見ていると教えていただいています。

SNSでやっているのは、ブログとツイッターとフェイスブックです。Lineは開設していますが、やっていません。YouTubeもやっていません。そこまでの知識・技術はありません。

でも、なるべく最新の情報を流そうと思い、毎日頑張っています。

それと、よくブログに書いてあることの質問が電話であります。何かお聞きになりたいことがございましたら、いつでもお気軽に電話下さい。是非、情報交換をさせて下さい。

こんな状況の時こそ、電話相談がおすすめです。


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ラベル:米業界
posted by ノムリエ at 15:33| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【あるお米屋さんとの会話より】注文があり、売上が上がっても回収できるかどうかはわからない。こんな時は、新規注文を受けない。

それは、家訓ですか?
先々代からの教えだそうです。

やはり、回収の見込みがわからないもの、過去にお付き合いがないのに大量に注文がないところとは取引をしない。いくら売上が上がるのがわかっていても手を出さないそうです。

それが賢明かもしれません。

こういう時期ですので、くれぐれも用心して下さい。

甘い話には、必ず裏があります。それを見抜いて下さい。


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ラベル:新規注文
posted by ノムリエ at 15:26| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【お米屋さんからの相談より】グループでホームページを作るのと、個店でホームページを持つのとでは、どちらが良いですか?

お米屋さんの集まりやグループが、日本全国あちこちあります。複数の集まり・グループに参加されている方もおられます。

そこで、私のブログを見られて、グループのホームページやポータルサイトがあった方が良いのではと思われたようです。

ただし、グループのホームページを活かすためにも、個々のブログ型ホームページが必要です。

あるいは、ピンと来た方が、自店のブログ型ホームページを立ち上げ、グループでは共同仕入れの部分で参加するという方法もあります。

まずは、自店のブログ型ホームページで、いち早く成果を上げた方が勝ちです。

それと、グループでのホームページというのは、なかなか意見がまとまりません。難しい問題が多々あります。

自分が成功されて、その事例を集まりやグループで発表されてはいかがでしょうか?

どの局面でも、自分が一番大事です。


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posted by ノムリエ at 08:53| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【お米屋さんの新型コロナウイルスの感染拡大の影響における注意点】納品先の飲食店が急に閉店しているかも?

今一番苦戦されているのが、飲食店です。特に、小さな飲食店が閉店・廃業を考えておられます。こういう飲食店とお付き合いが多いのが、お米屋さんです。

だから、急に閉店されているかもしれません。当然、未回収です。その時には、もう遅いです。だから、必ず今からでも見回りをしておいて下さい。あるいは、近隣の情報を集めておいて下さい。

それと、大量注文は要注意。こんなに売れていない時なのに、注文数が同じか多いというのはおかしいです。

お米屋さんの業務用米の売上が下がるだけでなく、未回収が増えるかもしれません。是非、注意して下さい。


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ラベル:お米屋さん
posted by ノムリエ at 04:58| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月31日

【お米屋さんの経営相談について】集まりが中止・延期になっていませんか?でも、情報が欲しいという方は、電話してきて下さい

2月の時から、集まりや勉強会が中止・延期になっているところが多いようです。特に、高齢の経営者の方は、新型コロナウイルスが怖くて、外出を控えておられます。

ところが、2か月も情報がないと不安です。そこで、私のブログを見られた方が、電話されてきます。

また、このような時は、銀行から借入をした方が良いのか、どういうふうに銀行交渉を行えば良いかという相談も多いです。

体を動かして動くことは控えた方が良いかもしれませんが、情報収集だけは行って下さい。

ちょっと聞いてみたいという方は、いつでも電話してきて下さい。

早い方は、次の準備を今からされています。

この差、半月後には大きくなっていると思います。


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posted by ノムリエ at 04:17| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月30日

【お米屋さんへの注意喚起】令和2年3月末の入金に注意して下さい

業務店様・飲食店様がかなり苦戦されています。一時休業だけでなく、閉店・廃業まで出てきています。

そのため、今月末の入金が心配です。きっちり、支払ってくれるかどうか?

あるいは、回収に行くと、店が閉まっている。連絡が取れないというようなことがあるかもしれません。

また、一時閉店するので、在庫になっている米を引き取って欲しいという店があるかもしれません。

あそこは長い付き合いだから安心だと思いこまないで下さい。何が起こるかわかりません。慎重に経営して下さい。

売上が上がっても、入金がないと意味がないです。

くれぐれも注意して下さい。


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posted by ノムリエ at 11:23| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【新型コロナウイルスの感染拡大の影響による大阪の米の売れ行き】食品スーパーは、2月・3月の前年同月対比1.3倍〜1.5倍。お米屋さんは微増。

物凄い売れ方です。一時、米パニックになったこともありました。今でも米が売れています。

店内の一番良い場所に積み上げて販売しても、夕方には売り切れ。それが、毎週末ごとに起こっています。

米は単価が高く、食品スーパーの売上は絶好調です。

一方、お米屋さんは?
お聞きすると、少し売上が上がったくらいで、パニックになったり、店に並ぶということはないようです。

それよりも業務店・飲食店がメインだったお米屋さんが、大苦戦されています。飲食店の売上が下がったり、給食センターの稼働が中止となれば、影響は大きいです。

しかし、食品スーパーの米はまだまだ売れると思います。自粛要請がかかっているため、週末は米を買いに行くようになっています。

ダイエットはどうなったのでしょうか?
ごはんは食べないと決めたはず。

危機的状況の時は、米が大事です。


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【お米屋さんからの相談より】米屋の集まりやグループの立て直しのアイデアが欲しい

100人以上参加していた米屋のグループ、どこも下火になり、参加者が減っています。集まりにも参加されない方が増えています。

特に、年間の会員料を徴収しているグループほど、苦戦されています。

では、なぜこのようなグループが苦戦されているのか?
それは、共同仕入れだけでなく、売上が上がるアイデアや提案がないからです。売上が上がらないと面白くないです。参加したくないです。

だから、すぐに売上が上がるアイデアを持っている人に来ていただき、話を聞く。
さらに、そのアイデアをすぐに実行すること。

例えば、参加者の方にブログ・ツイッター・フェイスブック・Line・インスタ・YouTube等をやっている方がどれだけいるか聞いてみて下さい。

お米屋さんもSNSを使う時代です。SNSを使って売上を上げることを学ばれてはいかがでしょうか?

また、グループのポータルサイトやホームページがあった方が良いです。

グループの立て直しは、このネットにあるような気がします。


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posted by ノムリエ at 05:43| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする