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【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2021年01月25日

【弁当コンサルティングについて】ステーキ店のリニューアルオープン 店内営業だけで、ステーキ弁当はやっていない

リーズナブルなステーキ店がリニューアルオープンされ、新聞折り込みチラシが入っていました。ところが、そこにステーキ弁当は記載されていないです。店内飲食だけで勝負するようです。

コロナ禍で店内営業が厳しくなっているのに、この形態・このビジネスで大丈夫でしょうか?

逆に、ステーキ弁当のみの宅配ビジネスの出方が当たるような気がします。

ステーキに全集中しておいしいステーキ弁当を作る。もう、店を作る時代ではなくなっています。

折角、良い商品を持っていても販売ルートや販売方法を間違えると売れません。

店で商品を売るのではなく、違った形でビジネスを伸ばした方が良いです。

逆に、そのようなビジネスが急激に伸びています。

今は、ビジネスモデルの大転換期です。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 10:31| 弁当コンサルティング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする