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【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2021年01月18日

【弁当コンサルティングについて】焼肉弁当・ステーキ弁当から始める

弁当を始めるにあたって、何からすれば良いか?

普通は、店内営業で提供している料理を弁当にするのが早いですが、それでは売れません。売れている弁当を研究して、そこから始められた方が良いです。

よく売れているのは、焼肉弁当やステーキ弁当です。調理も簡単ですぐにできます。どんな業態であっても可能です。

後は、どこまでこだわりを捨てるか?

まず、売上を上げることが大事です。そのことを念頭に置いて、考えられてはいかがでしょうか?

焼肉弁当・ステーキ弁当では、面白くないと言って、変わった弁当を販売される方がいますが、結局売れません。

売れるものから攻める。これが大切です。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 09:02| 弁当コンサルティング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする