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2021年01月18日

【弁当コンサルティングについて】焼肉店ではなく、焼肉弁当専門店になる

焼肉店だけでは厳しい。何かしないといけない。ところが、街中では焼肉弁当が大人気です。

発想を変えて、焼肉弁当専門店を真剣に目指しませんか?

焼肉屋さんの焼肉弁当は魅力があります。

後は、価格と宣伝の仕方です。

まず、価格ですが、1個3,000円を超える弁当は売れません。1個2,000円が上限です。焼肉専門店なので高い商品を売ろうと思っても注文は入りません。

また、宣伝方法ですが、いち早くホームページに記載された店もありますが、それだけでは誰も見てくれません。

やはり、SNSを使って宣伝すべきです。1日数十回の投稿を繰り返さないと効果はないです。

実は、焼肉屋さんにチャンスが来ています。焼肉弁当を売る仕組みを作りましょう。

他の業態が、焼肉弁当で攻めようと企画されています。

本業の焼肉屋さんが、後れを取らないように注意して下さい。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 07:19| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする