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【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2020年11月28日

【テイクアウトが売れるかどうかの判断について】近くの店の方が買いに来ているかどうか?

毎日、コンビニ弁当やおにぎりでは飽きてきます。そのため、できるだけ近くでおいしいものを探されています。

休憩時間やアイドルタイムのちょっと買えるもの。

例えば、たこ焼きでも、近くの従業員がお昼の食事代わりに利用されています。

店頭通行客や遠くから来ているかどうかよりも、この近くの店の方が買いに来ているかどうかが大事です。

また、売れている店では。〇時に取りにきますのでと言って予約が入ります。

一般のお客様だけでなく、この店の方の売上が大きいです。

だから、そういうお客様をつかんで下さい。

そうすると、テイクアウト用のチラシを作って、近隣の店のあいさつに行くこともおこなって下さい。

その方が確実です。

まずは、近くから攻めることが大事です。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 05:13| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする