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2020年10月31日

【お米の価格の逆転現象について】新潟産こしひかりよりも北海道産ゆめぴりかの方が高い

いつものように繁盛食品スーパーの米売場をチェックしていると、なんと逆転現象が起こっています。新潟のこしひかりもゆめぴりかの方が高いです。

それと、価格が崩れていないのが、ゆめぴりかとつや姫です。

この2つは、お客様が認知されたみたいです。パッケージのデザインや色も覚えておられます。

また、こういようお米がおいしいとわかった方は、米専門店でさらにグレードの高い米を買われます。

昔のイメージからは変わり、新しい品種でおいしい米、まだまだ出て来そうです。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
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posted by ノムリエ at 14:02| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする