これからは、テイクアウトに強い飲食店を作るべきです。弁当や宅配もやると、売上はグンと上がります。
今までの飲食店経営とは大きく異なります。このことに早く気付くべきです。
弊社への相談もこのようなタイプの店の相談が多くなりそうです。
テイクアウトが主体の飲食店づくり、それが大きな課題かもしれません。
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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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ラベル:コロナ渦で飲食店へ新規参入