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2020年10月24日

【コロナ禍の町の風景について】グルメ街のパン専門店の閉店

グルメ街を歩いていると、パン専門店が閉店し、催事売場になっていました。

私の住んでいる町では、高級食パン専門店が今年に2店も出店があり、競争が激しくなっています。

それに、コロナの影響で、安い菓子パンは好調ですが、高いパンは敬遠されています。その中で、どうやって戦っていくかが課題です。

これで、グルメ街にパン専門店がなくなりました。

パンの業界もきつそうです。

コロナ禍でも生き残っていける道を探す必要がありそうです。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
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posted by ノムリエ at 12:08| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする