経営相談・現場実行支援・各種研修など
株式会社武内コンサルティングの
「コンサルティングメニュー」一覧

【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2020年10月22日

【飲食店の出店戦略について】弁当・テイクアウトが売れる店

コロナの影響で、飲食店経営が大きく変わってきています。店内飲食よりも弁当やテイクアウトが主になっています。

そのため、出店も今までのとは違い、弁当やテイクアウトが売れる店を最初から作る必要があります。

だから、弁当やテイクアウト向きでない店は苦戦が予想されます。

えっ!それでは飲食店ではなく、弁当屋?
しかし、客席数を開けたり、制限して営業すると、どうしても目標売上には行かないです。それに、東京では終電までが早くなるそうです。

世の中の流れを読んで商売や経営をすることが大事です。

飲食店の出店戦略も一から見直した方が良いです。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

posted by ノムリエ at 05:01| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする