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2020年09月28日

【お米屋さんの経営戦略について】伸びているものを狙え!

コロナの影響で、世の中が大きく変化しています。売れなくなったもの、売れているものが出てきています。

例えば、飲食店の売上はガタガタ。そのため、閉店・撤退が増えています。飲食店だけに限らず、どこも悪いです。

逆に、伸びているところはどこか?
一番伸びているのは、やはり食品スーパーの米の売上です。一時はパニックになるくらいでした。安い米は、食品スーパーで買うのが定着しました。

ところが、今回の件で、高級米をネットで買う方が増えています。このような米をセレブ米というそうですが、買い占めまで起こっています。だから、高級米をネットで売るチャンスです。

もう一つ、伸びているのは弁当です。飲食店がどこも弁当の販売に力を入れています。そういう飲食店に米を納めていると売上は伸びます。また、こういう飲食店に営業をかけて下さい。

悪いだけでなく、必ず伸びているものがあります。そこを狙って下さい。

チャンスは平等に来ますので、逃さないようにして下さい。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 05:22| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする