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2020年09月18日

【食品スーパーのコロナ対策について】弁当・総菜のさらなる充実

食品スーパーの調査を行うと、コロナ対策を打っているところと全く打っていない店に分かれます。

対策を打っているところは、朝一番から弁当並べ、おつまみ系も多いです。完全に男性客の獲得を狙っています。

それに、売れている店ほど、朝一番から男性の方が並ばれています。目当ての商品があるからです。

また、米などの安くすると、爆発的に売れています。家で食事をする機会が増え、会社でも飲食店へランチに行かず、弁当だからです。

食品スーパーでも、弁当が輝いていないと売上は伸びません。

弁当・総菜コーナーを広げても良いと思います。

もう買い物の目的は、弁当・総菜になっています。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
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ラベル:弁当・総菜
posted by ノムリエ at 12:29| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする