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【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2020年08月29日

【株式会社武内コンサルティングの弁当売上アップサポートについて】大口の注文を取る方法をアドバイスしています

店頭で弁当を販売する。
出前館やウーバーイーツを活用して売る。

これらは、すべて個人客向けの販売方法です。弊社は、このやり方をおすすめしていません。

弁当販売の魅力は、販売個数に上限がないこと。店舗営業の場合は、1日の来店客数や席回転率から上限は決まります。弁当は、それがなくいくらでも販売可能です。

だから、大口の注文がいただけるように仕掛けた方が、売上につながります。

そのためには、しっかりしたチラシやパンフレットを作る。それを持って会社や各施設に営業に回る。ネットやSNSで宣伝する。

また、大口注文が入る弁当を作る。お洒落な弁当は売れません。

だから、普通の弁当の売り方とはイメージが違うと思います。

でも、売れている店は、このやり方をされています。

弁当に目覚めるとは、このことです。

折角の弁当の流れ、つかんで下さい。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 04:43| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする