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2020年08月25日

【スイーツビジネスについて】タピオカ店の閉店が増えている

タピオカ店の閉店が増えています。昨秋あたりから、原料が余ってきているという情報が入り、いずれはこのようになると思っていました。

低投資で参入できるからと言って、昨夏にはいろんなところで開業セミナーが開催されていました。

こういうビジネスは、長くて2年です。

もし、スイーツビジネスに参入するなら、2年弱ごとに当たりそうなスイーツを見つけて、店を回すこと。

でも、街中にタピオカ店が閉店した物件が残っています。一瞬にして終わったような感じがします。

ビジネスにも賞味期限がありますので、低投資だからと言って飛び付くと良くないです。

長く持つビジネスを見つけて、確実に売上を上げて行くのか、一気に売上を上げて回収するのか、それはオーナーの考え方次第です。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
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posted by ノムリエ at 05:24| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする