ごはんの上にも、おかずが乗っかっている。
腕利きの料理人の方から見ると、それは嫌だなぁ！奇麗ではない！俺の作りたいものと違う！というふうになります。
しかし、売れる弁当は、容器の底や隙間が見えず、おかずが詰まっている弁当です。
弁当に、奇麗な盛り付けはいりません。大事なのは、量です。
だから、売れる弁当は、持った時、重いです。
2回分くらいあるなぁというのが、理想の弁当です。
弁当で売上を上げたいなら、おかずパンパンで重い弁当を作って下さい。
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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
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ラベル：売れる弁当の法則
