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2020年08月10日

【弁当の売り方について】弁当も理念が大事

単に店頭に弁当を並べて売る。これでは響きません。販売数も伸びません。

なぜ、この弁当を売っているのか?
この弁当に対するこだわりは何か?
そういうふうに作られているのか?
弁当に対する熱い思いは何か?
どういう人に食べていただきたいのか?

そういうことを発信しないと売上は上がらないでしょう。

では、どうやって発信するか?
店内にPOPを貼るだけでなく、SNSにその思いを投稿して下さい。
共感した方が、買いに来てくれます。

ネット検索でも、この思いを検索して確かめられる方が多いからです。
売れている店ほど、その秘密を探りに来られます。

理念のない弁当は、息切れして、大きく売上を伸ばすことはないです。

弁当も理念です。是非、理念づくりを行って下さい。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 05:22| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする