経営相談・現場実行支援・各種研修など
株式会社武内コンサルティングの
「コンサルティングメニュー」一覧

【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2020年08月07日

【飲食店のアフターコロナについて】華やかな繁華街から、普通の町中へ

繁華街に店を持つ、出店するのが一つの目標であり、夢でした。特に、大手チェーン店は、繁華街の立地良いところで商売をしたがります。

しかし、コロナの影響で、状況が一変しました。繁華街が有利ではなくなったのです。
人通りが減り、観光客も来ない。それに、家賃が元々高いです。

また、今一番売れている弁当が、繁華街では売れません。

弁当を売る場合、家賃の高い繁華街で店を営業する必要がないです。

そうすると、普通の町中に店を出した方が、売上は安定するかもしれません。

いずれは、繁華街に店を出して勝負したいというビジネスモデルが崩れています。

出店戦略の見直しが迫られています。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 13:15| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする