一方、町中にある飲食店は、弁当マーケットにピッタリです。店内飲食だけの時よりも売上を伸ばしている店もあります。
だから、コロナで影響の大きいのは高級店です。なかなかお客様が帰ってきていません。
思い切って、低価格の弁当店を出す？
このままじっと待っていては、売上が下がって行くだけです。
路線を変えるか？業態を変えるか？経営方針を変えるか？
何かを変える必要がありそうです。
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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax：06-6782-0313
E-mail：aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP＆ブログ：http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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ラベル：高級店
