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2020年07月28日

【テイクアウト専門店の開業相談より】肉系弁当専門店を作る

アフターコロナは、テイクアウトです。そのため、開業を考えておられる方が増えています。

みなさん、やってみたいことがたくさんあるようです。ところが、売れるものは決まっています。

惣菜系のおかずやスイーツ。ドリンクは弱いです。

やはり、しっかりとしたごはん系の弁当が売れます。それも、肉系の弁当です。

あれこれ迷わず、肉系弁当専門店になった方が、売上が上がります。

自分のやりたいことをやるのか、売上重視で行くのかを考えて下さい。

最初は売上重視で行き、利益が出て上手く行けば、次のことを考えられてはいかがでしょうか?


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 10:11| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする