お客様は、おかずで決められます。おかずが一番大事です。それに、男性の方は、ちょっとでごはんが多い弁当を選ばれます。
だから、どうしてもおにぎりは敬遠されます。それに、おにぎりを作るのは手間です。
おかずの魅力でお客様を引き付けるのが良いです。
食品スーパーやコンビニエンスストアではよく見かけるおにぎり弁当ですが、弁当販売の中では弱いです。
他のところに力を入れることをおすすめします。
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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
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ラベル:おにぎり弁当