それを弁当と一緒に販売します。こういうサイドメニューが増えれば、にぎやかになり、さらに売上が上がります。
自店で商品数を増やそうと思っても、厨房の関係もあり、限界があります。だから、他店の方に協力していただくのが良いです。
こういう強化を行い、どんどん売上を伸ばして行くことが大切です。
これからは、コラボ企画が大切になってきます。
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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax：06-6782-0313
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ラベル：コラボ
