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2020年07月25日

【私が焼肉弁当をおすすめする理由】牛肉の焼肉弁当は、原価が高いため、販売しているところが少ない

豚肉を使用した、野菜炒め弁当はよくありますが、本格的な牛焼肉弁当は少ないです。だから、焼肉弁当をメインに販売し、他店と差別化を図ることができます。

あるいは、10種類程度の弁当をすべてワンコインで販売し、焼肉弁当だけ100円高く設定するという価格設定のやり方もあります。

みんな、焼肉は食べたいです。お昼から焼肉?
それが、今最高の贅沢になります。

焼肉弁当をどうやって売って行くか、そこにかかっています。

後注意点は、豚肉で焼肉弁当を作らないこと。焼肉弁当は、牛焼肉弁当です。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
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ラベル:焼肉弁当
posted by ノムリエ at 06:56| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする