本音で言いますと、かなり厳しいと思います。経営的に見ると、大きな判断が必要です。
小手先の改善では通用しないくらい大きな変革の時です。
今の形ではないものに変えて行く。
その決断ができるかどうかのように思います。
少しだけ店を直して何とか・・・その気持ちもわかりますが、それでは立て直しになっていません。
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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
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ラベル:飲食店のアフターコロナ