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2020年07月20日

【弁当の販売戦略について】いくらの弁当を売るか?

今、弁当の売れ筋価格が徐々にわかってきています。
その価格は、300円・500円・800〜1,000円です。

300円弁当は、コロナ前からよく売れていましたが。最近さらに爆発しています。

500円のワンコイン弁当も根強いです。大手チェーン店もだいたいこの価格に合わせています。

さらに、800〜1,000円の弁当も意外と人気。内容は、焼肉弁当です。おいしい焼肉で、1,000円以下は魅力です。

この3パータン以外の価格は中途半端で、魅力に欠けます。弁当も価格ありきです。そこを注意して下さい。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
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posted by ノムリエ at 05:56| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする