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2020年07月08日

【飲食店のアフターコロナについて】子供を外食に連れていけない!

新型コロナウイルスの影響で、子供を外食に連れて行けないと思っている親御さんが多くなっています。

それが、ファミリーレストランの数字に表れています。郊外型の大型店を作る時は、ファミリーが入りやすいように作るのが鉄則でしたが、今はその効果が期待できなくなっています。

もしものことを考えると怖いです。それに、子供さんは、いろんなところを触りたがります。だから、外が一番危険な場所になります。

そうすると、テイクアウトも子供用の商品があった方が良いですが、そのような商品はあまりないです。大人の食べるものを分けてもらうといった感じです。

お子さん向けの商品開発、これも一つの課題のような気がします。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
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posted by ノムリエ at 05:23| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする