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【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2020年07月07日

【飲食店の弁当の商品戦略について】カレーはやるな!カレーには手を出すな!

自慢のおいしいカレー。店内でも提供し、人気だったカレー。これを弁当にしたら売れるのでは?

ところが、町中にはカレー専門店がいっぱいあります。それと、香辛料の効いた食べ物は、ラン時タイムには敬遠される方が多いです。

そのため、思ったほど売れません。

さらに、スパイスカレーなど、今人気ですが、それは器に盛られてこそ、おいしく見えます。弁当の容器ではおいしく見えません。

だから、安易にカレーはやらない方が良いです。

弁当らしい弁当で直球で勝負!

その方が、勝つ確率が高いです。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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ラベル:カレー
posted by ノムリエ at 11:23| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする