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2020年07月03日

【飲食店のアフターコロナについて】三密を避けると店内企画はすべてダメ!それに代わるものはないか?

女子会がダメ、○○会がダメ。
今までは、女子会を企画して集客を図っていましたが、これからはできません。店内企画はすべて中止です。

さて、どうするか?
女子会などの店内企画に代わるもので、売上を上げる必要があります。
そのためには、真剣に弁当を売ること。売れる弁当を作って、それで売上を作るのが良いです。

売れて来ると、配達やデリバリーを行う。
法人や事業所へ営業し、予約注文をいただく。

これからは、いかにして弁当で売上を作るかが鍵です。

店内企画から弁当へ、時代は変化しています。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 05:34| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする