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2020年06月04日

【大きくし過ぎたお米屋さんがピンチ!】自宅兼店舗でないお米屋さん

お米屋さんと言うと、ほとんどが自宅兼店舗です。

ところが、売上が伸びて来ると、郊外に大きな精米工場を建てて、販路を広げようとされます。

しかし、今回のような新型コロナウイルスが起こった場合、業務店・飲食店からの注文が激減し、大ピンチになります。

売上が下がるだけでなく、家賃等の固定費・維持費はかかるからです。

数店舗出店されているお米屋さんも同じです。店の数だけ、家賃等の固定費・維持費はかかります。

どんなに売れても自宅兼店舗で我慢する。そういう方もおられますが、その方が経営的には安全です。

広げ過ぎた方は、今後いろんなものを整理して行かなくてはなりません。

精米工場への投資、重く圧し掛かっています。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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ラベル:自宅兼店舗
posted by ノムリエ at 10:27| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする