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2020年06月02日

【飲食店のアフターコロナについて】どの業態からお客様が戻ってきているか?

ランチタイムでも行列が戻ってきている店があります。それは、焼肉店です。

宴会場や大きな部屋は使えませんが、やはり常連客の方がいち早く戻ってきています。

自粛中は我慢していましたが、解除されると一番先に行きたいのが焼肉店です。

ただし、満席になると怖いですが、それくらい回復するとうれしいです。

人気店ほど、回復は早く、コロナ前のような状況になっているようです。

飲食店の動向、まだまだ注目して研究したいと思います。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
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posted by ノムリエ at 05:01| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする