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2020年05月30日

【飲食店の新型コロナウイルス対策について】自粛中にリニューアル?

これからどうなるかわからないのに、店をリニューアル。大丈夫でしょうか?

新しい生活様式に合わせた営業を行うために、店をリニューアルする。理にかなっているように見えますが、リニューアルしても元の売上には戻らないと思います。

投資をするなら、店内飲食以外のものの方が良いです。

例えば、宅配やデリバリーに関するものです。電動自転車や配達用の車、注文を受けることができるネットシステムなど、これから期待できるものでないと投資回収は難しいです。

よく、どこまで店を直した方が良いですかと相談がありますが、この状況が落ち着くまでは、お金はかけない方が良いです。

もし、売上が良くないなら、移転も考えないといけません。新しい生活様式に合う物件を探す準備が大事です。

今はじっとしていて、回復を待つこと。何に投資するか、見極めて下さい。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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ラベル:リニューアル
posted by ノムリエ at 04:58| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする