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2020年05月30日

【新型コロナウイルスによる菓子マーケットの現状について】流通菓子は伸びている

新型コロナウイルスが感染拡大すると、洋菓子・和菓子専門店は、すぐに自粛に入られました。想像以上に売れなかったからです。ネット通販だけ残し、店頭販売は一時中止されました。売上が半分以下になったところもあったと思います。

一方、巣籠需要で、家にいることがおおくなり、流通菓子が伸びています。特に、食品スーパーなどでの売上が上がっています。

安くて気楽に食べれる流通菓子は、買い溜めした方も多かったです。

同じ菓子でも、ハレの日に食べるお菓子は良くなくて、日常によく食べるお菓子は、絶好調。明暗が分かれました。

また、緊急事態宣言が解除されても、まだこの傾向は続いています。

流通菓子は、不景気にも強いと言われてきましたが、意外な結果になっています。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
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ラベル:流通菓子
posted by ノムリエ at 04:49| 小売業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする