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2020年05月27日

【飲食店の新型コロナウイルス対策について】新しい生活様式に合わせて営業すると、外の席が人気

店内は、どうしても三密が起こりやすいです。それに、客席に仕切りがある中で、飲食はしたくないです。楽しくないです。

そのことをお客様もよくご存知で、こんな時でも繁盛されているのは、外に客席を設けることができている店です。

外なら開放的で、店内のように神経を使う必要はありません。それに、初夏なので、ちょうど気持ちが良いです。

寒くなるまでは、このように外で飲食ができる店が強いと思います。

日本人は、あまり外では食事をしませんでしたが、今回の件では逆のようです。

外に客席を設ける。それが、売上アップの一つの方法のようです。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 05:08| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする