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2020年05月26日

【お米屋さんの経営課題について】新型コロナウイルスの影響で、飲食店はガタガタ。こういう時こそ、一般消費者向けにネットでちょっと高めの米を売ろう!

飲食店の売上がガタガタです。新しい生活様式に合わせて営業しても、元の売上には戻りません。席数を絞って営業すると売上は半分以下です。

一部、弁当やテイクアウトで成功された方がおられます。1日100個以上売られていますが、このような方は稀です。

まだまだ、外食を控える人が多く、苦戦が続くでしょう。

飲食店向けの米の販売が主だったお米屋さんはたいへんです。飲食店の売上に比例して、米の売上もダウンです。

このまま何もせずにいると、ますます売上は下がって行きます。

今、伸びているのは、一般消費者向けの米です。ネットでちょっと高めのこだわりの米を売られませんか?

これが、一番可能性が高いと思います。

家で食事をすることが多くなり、おいしいごはんを食べることが最高の贅沢になっています。

今からすぐにでもブログで米を売る。その準備が大切です。

いよいよ、米も本格的にネットで売る時代が来たような気がします。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 05:35| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする