経営相談・現場実行支援・各種研修など
株式会社武内コンサルティングの
「コンサルティングメニュー」一覧

【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2020年05月08日

【新しい生活様式の対するお客様の声より】お友達とおしゃべりができないのなら、飲食店へは行かない

食事の目的は、おいしいものを食べるだけではないです。おしゃべりが目的の大半の場合もあります。

特に、女性の方は、おしゃべりがないと面白くないです。グループで食事をしたり、女子会があるからこそ、来店します。

これがなくなると・・・
飲食店にとっては、大きな痛手となります。

ひょっとすると、男性の一人客ばかりになるかもしれません。

だから、飲食店の店舗経営のあり方も見直す必要があるかもしれません。

今までは、少しでも女性うけするメニューを作って、女性客を増やす努力をしていましたが、それが効果を期待できません。

男性が、一人でおいしく黙々と食べるメニュー。その方が、売上が上がるかもしれません。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

posted by ノムリエ at 09:41| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする