経営相談・現場実行支援・各種研修など
株式会社武内コンサルティングの
「コンサルティングメニュー」一覧

【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2020年04月25日

【飲食店様からの相談より】内装工事も終わりに近づき、オープンができそうなのですが、どうすれば良いですか?

新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、営業自粛されている店が多いです。店内飲食は控え、弁当やテイクアウトのみの店も増えています。

ところが、昨年から開店の計画を組み、あと少しでオープンできそうな場合、どうするか?

今、普通にオープンはできません。店内飲食は自粛です。

家賃等の問題もあるかもしれませんが、オープンを延ばすことも考えられた方が良いかもしれません。

それと、できれば家族だけで営業すること。人を雇用して営業するまでの力はないと思います。

少しずつ売上を上げて行く。そういうふうに考えて下さい。

後は、オープンが遅れる分、SNSの準備を始めて、そこで店や料理の宣伝を行って下さい。

飲食店でも、SNSが活用できないと繁盛しない時代です。

焦らず、じっくり時間をかけて店を作って行く。そういう発想が今は大事なような気がします。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

posted by ノムリエ at 11:02| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする