ところが、今はお酒を飲む方が減り、「いっぱい行こう」というのは、お腹いっぱいおいしいものを食べて帰ろうというふうになっています。
安くておいしいものがお腹いっぱい食べれないと、お客様は来店されません。
だから、フードメニューの強化が大事です。
常に、頭の中にイメージしていただける店にすることが課題です。
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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax：06-6782-0313
E-mail：aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP＆ブログ：http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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ラベル：飲食店を利用する消費者心理の変化
