経営相談・現場実行支援・各種研修など
株式会社武内コンサルティングの
「コンサルティングメニュー」一覧

【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2020年03月19日

【ホテル旅館の新型コロナウイルス対策について】安い弁当は作れないか?

宴会の予約がキャンセルになり、ブライダルもキャンセルや延期が入っている。宿泊もキャンセルが多く、売上はガタ落ち。

世の中、何が伸びているか?

安い飲食店や弁当は伸びています。では、ホテル旅館で安い弁当は販売できないか?

このままでは、厨房は遊んだままです。毎日、掃除をして終わり?

こんな状況を打破するには、ホテル旅館が作ったおいしくて安い弁当が良いです。

大きな売上にならなくても、話題を作り、次につなげること。やっていると、大量注文が入るかもしれません。

安い商品を売るのは嫌?

そんなことを言っている場合ではないと思います。

お客様が期待するものを販売する。それが、商売の鉄則です。

もし、弁当が売れれば、次の戦略が見えてきます。

安い弁当、考えてみて下さい。


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
posted by ノムリエ at 05:24| ホテル・旅館業・民宿活性化のヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする