この店のキムチ、おいしいという評価をいただくと、お持ち帰りが良く出るようになります。
その分、売上もアップします。
手作りのキムチでなくても、仕入れのキムチで十分です。お持ち帰りしたくなるようなキムチを追いかけて下さい。
焼肉店は、キムチがおいしいと客単価が上がります。
他の業態と違い、焼肉店はキムチが重要です。
キムチの商品開発や仕入れに力を入れて下さい。
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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax：06-6782-0313
E-mail：aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP＆ブログ：http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円＋交通費別途（店でなく、会社経営の方でもOKです）
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか？経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか？ ～期間：3ヶ月（6回訪問想定） 費用：50万円（税別）＋別途交通費 ～
