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2020年02月25日

【お米屋さんの経営戦略について】ブレンド米で業務店開拓はおすすめしません

売上が下がってきたので、オリジナルブレンド米で業務店・飲食店を開拓しようとされます。しかし、昔のようにピンポン営業をして決まることはないです。

営業する時間だけ無駄かもしれません。オリジナルブレンド米で伸ばしている米屋は、元々力があり、ブランド力のあるところです。新規でやるのはきついです。

それに、飲食マーケットは下がり、個人の飲食店は大苦戦です。大手チェーン店だけが伸びています。そういう状況で、飲食店を攻めても苦労するだけです。

それよりも、高級米をネットで売ることを考えませんか?
粗利も高く、単価も高いです。こんなおいしい商品はないです。

小型精米機一台でできる商売です。

良い米を日本中から集める。これが、お米屋さんの使命です。

どこを攻めるか、もう一度検討されてみて下さい。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 10:25| 米専門店向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする