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2020年02月25日

【生きている町について】商店街に焼肉店が出店している

商店街は、普通、閉店した空き物件をいっぱいです。ところが、駐車場もない場所に焼肉店が出店されています。それに、夕方18時にお客様がたくさん入っています。

焼肉店が出店してくる商店街や町は生きています。まだまだ、可能性があります。

焼肉店の数と出店数を調べて下さい。それで、わかります。

居酒屋業態をするよりも焼肉店の方が有利です。客単価が高いからです。

それと、焼肉店のランチも人気です。こちらの店では、肉丼ぶりで攻めておられました。

焼肉店が一つのバロメーターです。

町の中を調査してみて下さい。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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ラベル:焼肉店
posted by ノムリエ at 04:37| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする