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【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2020年02月16日

【多国籍料理の売上アップについて】柱の肉メニューを作る

なぜ、多国籍料理店をされたのか?
普通の店は嫌だったから?

結局、売上が上がらず、問い合わせがあります。お店に伺わせていただくと日本とは雰囲気の違う店になっています。だから、好き嫌いが分かれます。

また、メニューも変わったメニューがいっぱい。どれを注文して良いのかもわかりません。メニュー表からだけでは、見えてきません。

まず、売上を上げるなら、柱の肉メニューを作ること。これが評判になれば、客数は増えます。

兎に角、この柱メニューがないと、弱いです。

いろいろ手を加えても、効果はほんの少しです。

だから、店はそのままで、まず肉メニューを考えて下さい。それをSNSにアップし続けて客数を増やす戦略が良いです。

迷ったら強い肉メニューを作る。それが、鉄則です。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 05:41| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする