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2020年02月13日

【飲食店の客単価の上げ方について】200円でカレーがプラスできる

日本人は、カレーが大好きです。毎日、カレーでも良いという人がいます。

そこで、このカレーをプラス200円で提供。そうすると、客単価が上がります。

仕込みに少々手間はかかりますが、良い戦略です。

ランチだけでなく、通しでできます。

このプラスでお金をいただく戦略を是非考えて下さい。

安くするのは誰でもできます。

大事なのは、この客単価を上げることです。

カレーはいつでも大ブームです。

一度、考えてみて下さい。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
HP&ブログ:http://takeuchiconsulting.seesaa.net/
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posted by ノムリエ at 04:44| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする