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2020年02月07日

【あるラーメン店の営業戦略より】臨時営業?営業時間の延長

SNSに突然、臨時営業の投稿が来ました。

臨時営業とは、定休日に営業をするということではないようです。通常の営業時間を超えて営業されるという意味です。通常営業時間からさらに2時間追加して営業です。

スープの量やスタッフの人員などから、今日は行けると思ったら臨時営業。

少しでも売上を上げるためには、良い方法です。

こういう準備、常にしておくことが大事です。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
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posted by ノムリエ at 13:25| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする