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2020年02月03日

【焼肉食べ放題のマーケットについて】ある1社の焼肉食べ放題チェーン店がテレビで取り上げられるとマーケットは大きくなる

昨日もある焼肉食べ放題チェーン店がテレビで取り上げられていました。不思議だったのは、まだ焼肉食べ放題チェーン店に行ったことがない人がいることです。昔とは違い、肉質は格段に上がっています。サイドメニューは、滅茶苦茶多くなっています。あらゆるメニューが食べれて満足度は、どの業態よりも良いです。

お子さんたちにどこで外食したいか聞くと、焼肉食べ放題か回転寿司です。

だから、どこか1件の焼肉食べ放題チェーン店がテレビで取り上げられると、行ってみたくなります。食べたくなります。早い人は、その場で予約です。

人気店は、予約するか、待たないと入れません。それなのに、さらにテレビで取り上げられると、ますます人気が高まり、マーケットは大きくなって行きます。

逆に、この勢い、他の業態から見ると脅威です。

焼肉は、外食の王様です。

焼肉食べ放題の動向に注目して下さい。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
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ラベル:焼肉食べ放題
posted by ノムリエ at 09:18| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする