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【新コンサルティングメニュー】小さなお店・小規模店のサポート支援 ★初回1回のみ1万円+交通費別途(店でなく、会社経営の方でもOKです)
【経営計画書作成コンサルティング支援について】経営計画書作成支援のコンサルティング費用はいくらかかりますか?経営計画書の作成をお願いすると何がどう変わりますか? 〜期間:3ヶ月(6回訪問想定) 費用:50万円(税別)+別途交通費 〜

2020年02月01日

【ステーキ専門店・焼肉店の経営課題】肉が固いと言われないこと

肉が固いと言われたら、お客様は離れて行きます。特に、SNSでこのことが拡散すると、悪い評判が立ち、売上が下がります。

肉商売は、肉が柔らかくておいしかったと言われること。

もし、肉が固いと言われたら、肉を見直さないといけません。それくらい死活問題です。

大手チェーン店でも要注意。

お客様は、柔らかい肉を提供している店に足を運びます。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
E-mail:aaatake1@jeans.ocn.ne.jp
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posted by ノムリエ at 10:26| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする