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2020年02月01日

【弁当専門店の商品戦略について】大盛り500円弁当

普通の弁当を売っていたのでは、繁盛店にならない。そこで、何か特徴のある弁当で勝負したいとおっしゃいます。

大盛り500円弁当はどうでしょうか?

すべての弁当を大盛りにする。特に、おかずが多くし、見栄えを良くする。
価格は、500円にし、安く買えるようにする。

お客様は、安くて量が多い弁当を望まれています。

当然、揚げ物が多くなりますが、了解済み。

迷ったら、大盛り500円弁当で勝負してみて下さい。


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株式会社武内コンサルティング 代表取締役 武内幸夫
〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺11-5-804
Tel&Fax:06-6782-0313
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posted by ノムリエ at 05:13| 飲食業向け 業績アップのヒント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする